■ 展示范围
◆ 肉食及成品:保鲜分割肉、清真肉食品、各类肉类制品,西式火腿系列、西式香肠系列、纯肉火腿系列、腌腊肉干系列 、酱卤制品系列、中式西做系列、地方风味系列、台湾风味系列、高温制品系列、休闲肉制品 、罐头食品、经加工后的肉干、肉条、鱼干、鱼粒;发酵肉制品等。
◆ 设备和技术:各类肉类加工机械、成套加工设备、屠宰机械、检验、分析设备、罐头食品加工机械、包装机械及相关设备;冷藏设备 、终端销售冷冻储藏设备、 冷藏运输设备、低温冷藏设备、干燥设备、灭菌和卫生设备、低温物流设备与技术。
◆ 原料和相关:各类肉类食品添加剂、香辛料、肉味香精、肉类腌制剂、保鲜剂、肉类乳化剂、乳化腌制剂、各类肠衣、肉制品加工工艺、配方等。
■ 大会联络处:
上海华港展览服务有限公司:
地 址: 上海市春申路 3758 弄 2 号 506 室
邮 编:201100
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